Шен Пуер високого классу, що виготовляють із листя старих чайних дерев в Цихуанбанна, провінція Юннань. Природна ферментація в унікальних умовах родового регіону зробила цей унікальний пуер королем серед шен пуерів. Технологія виробництва цього чаю налічує близько 2000 років: ручний збір та плетіння, обсмаження на дровах сформували його букет.
Не впевнені, що це ваш чай? Пройдіть короткий підбір за смаком
Зберігаємо ароматПакуємо чай перед відправленням
Без зайвого очікуванняВідправляємо щодня по Україні
Знайдемо ваш смакПорадимо чай під ваші вподобання
ХАРАКТЕР ЧАЮ
Шен Пуер високого классу, що виготовляють із листя старих чайних дерев в Цихуанбанна, провінція Юннань. Природна ферментація в унікальних умовах родового регіону зробила цей унікальний пуер королем серед шен пуерів. Технологія виробництва цього чаю налічує близько 2000 років: ручний збір та плетіння, обсмаження на дровах сформували його букет.
5–7 г на 100 мл · вода 85–95°C · перший пролив швидко злийте · далі короткі проливи 5–10 секунд, поступово довше. У чашці: 3 г на 250 мл, 2–3 хвилини, довше може з'явитися гірчинка.
ПРОДОВЖИТИ ЗНАЙОМСТВО
Свіжа зелень, молоді трави та квіткові відтінки доповнюються нотами світлих фруктів, меду та легкої деревності. У перших проливах відчувається приємна гірчинка й терпкість, які швидко переходять у солодкість. Післясмак чистий, свіжий і тривалий.
Свіжий і насичений настій із легкою фруктовою та медовою солодкістю, м’якою гірчинкою й приємною терпкістю. У післясмаку — чиста свіжість, солодкість і легкий прохолодний відтінок.
Свіжий, легкий і багатошаровий настій із нотами молодої зелені, трав, квітів та світлих фруктів. При заварюванні проявляється приємна гірчинка й легка терпкість, які переходять у медову солодкість. Післясмак чистий, свіжий і тривалий.